青年団体交流会

7月6日(木)、大田市道の駅ロード銀山にて大田市青年協議会主催の青年団体交流会が行われました。

今回はそば打ち体験です。

大田市青年協議会 石橋勇介会長のあいさつの後、講師の方から説明を受けながらそば作りがはじまります。グループに分かれて生地作り、伸ばす作業、切る作業に挑戦しました。

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<石橋会長挨拶>

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<講師の方のお手本>

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<仕込み中の宇賀理事長>

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<真剣な表情の石橋会長>

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<慣れない包丁に苦戦する酒本君・田辺君>

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<上手にできたんでしょうか?ピースの奈義良君>

30分後、各グループとも力作ぞろいの様々な大きさのそばが出来上がりました。

完成品はこちら、三瓶のそば粉の二八そばです。

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<打ちたてのそば>

その後は、そばを美味しくいただきながらの楽しい交流会となりました。

設営された大田市青年協議会の皆様お疲れ様でした。